Chef De Partie (W/M/D) - Mein Schiff

Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als
Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Küche / Galley

FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?

Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.
Dein Arbeitgeber sea chefs -auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.
Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine !
Das Rezept für deine Karriere auf See: Leidenschaft für deinen Job, eine große Portion Engagement und der Sinn für Kulinarik.

Verantwortung für den zugewiesenen Bereich im Restaurant oder Küche
Kenntnisse über alle Rezepte haben und das Team trainieren, führen und anleiten, um Standards konsequent zu befolgen.
Verantwortung für die Gesamtqualität des Bereiches sowie die Zufriedenheit der Gäste
Unterstützen der täglichen Bestellung unter Einhaltung von Budget- und Qualitäts und Rezeptvorgaben
Ständige Fortentwicklung des Arbeitsablaufs und der Standards, sowie Mithilfe bei der Verbesserung und Aktualisierung von Abläufen und Vorschriften
Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:
Das bringst du mit an Bord:

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (w/m/d) mit international anerkanntem Zertifikat
Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung als Koch (w/m/d) in einem Restaurant, Hotel oder, falls möglich, an Bord eines Kreuzfahrtschiffes
Sehr gute Kenntnisse über Zubereitung von Lebensmitteln, Zutaten, Rezepte sowie Produktionskontrolle
Ausgeprägte Führungsqualitäten
Gute Kenntnisse der deutschen (Berlitz Level 4 oder höher) und der englischen Sprache (Wort und Schrift)
Basis PC Wissen in Windows
Schon die Koffer gepackt? Willkommen an Bord - willkommen in unserem Welt. Klasse. Team.
Neugierig?Einen ersten Eindruck vom Leben & Arbeiten an Bord findest auf @sea_chefs auf . Nicht der passende Job dabei? Dann freuen wir uns auf deine Initiativbewerbung. Alle Stellen findest du unter . Bitte habe Verständnis, dass wir per Post zugesandte Bewerbungsunterlagen nicht zurücksenden.
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